Smoothie au citron

J'aime beaucoup les petit-déjeuners frais et j'adore tout passer au mixeur ! Ici j'ai réalisé un smoothie onctueux et vitaminé pour bien démarrer la journée.

Ingrédients (pour un petit bol)

1 petite banane

2 cas de flocons d'avoine

1/2 citron

100 à 150ml de lait (au choix, j'ai utilisé ici du lait de soja)

Quelques fruits ou baies pour le topping : kiwi, mangue, baies de goji, noix de coco râpée (par exemple)

Préparation

Mixer la banane, le lait, les flocons d'avoine et le jus de citron. Ajuster la quantité de lait selon la texture désirée.

Vous pouvez le consommer onctueux à la cuillère : à servir dans un bol, en ajoutant quelques fruits et baies.

Vous pouvez aussi le boire : choisir un consistance plus liquide en ajoutant du lait et servir dans un verre.